鳥居 邦夫 | 科学技術振興事業団鳥居食情報調節プロジェクト
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概要
関連著者
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鳥居 邦夫
科学技術振興事業団鳥居食情報調節プロジェクト
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鳥居 邦夫
新技術事業団
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鳥居 邦夫
新技術事業団・鳥居プロジェクト
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鳥居 邦夫
味の素(株)ライフサイエンス研究所
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鳥居 邦夫
味の素(株)イノベーション研究所
著作論文
- 必須栄養素欠乏とホメオスタシス--必要とする栄養素を選択摂取する機構を探る(今日の話題)
- 脳における食欲および嗜好性の調節
- 味覚の形成とその栄養生理学的役割 : 味覚と嗜好性との関係
- 脳による食行動の調節