沢 大作 | Laboratory of Storage and Utilization of Fruit and Vegetable

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概要

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• 同名の論文著者
• Laboratory of Storage and Utilization of Fruit and Vegetableの論文著者

関連著者

• 橋永 文男

  鹿児島大学農学部

• 橋永 文男

  青果保蔵学研究室

• 伊藤 三郎

  青果保蔵学研究室

• 橋永 文男

  Laboratory of Postharvest Physiology and Preservation of Fruits and Vegetables

• 伊藤 三郎

  Laboratory of Postharvest Physiology and Preservation of Fruits and Vegetables

• 沢 大作

  Laboratory of Storage and Utilization of Fruit and Vegetable

• 伊藤 三郎

  鹿児島大

著作論文

• 亜熱帯性果実の果汁品質に関する研究 : I.ポンカン, タンカンの有機酸, 糖分および香気成分等の時期別変化

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