張 少輝 | 宮崎大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 宮崎大学農学部の論文著者

関連著者

• 大橋 登美男

  宮崎大学農学部

• 張 少輝

  宮崎大学農学部

• 田辺 公子

  宮崎大学機器分析センター

著作論文

• 固定化β-ガラクトシダーゼによって調製したホエーシロップの糖類組成および含量
• 乳酸菌の増殖及び乳酸発酵に対するホエ-シロップの促進効果

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