刀根 さち子 | 松阪女子短期大学
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概要
関連著者
著作論文
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- 角寒天と粉末寒天のゼリー特性について (第2報) 粉末寒天ゼリーの性状に及ぼすシュガットの影響
- 角寒天と粉末寒天のゼリー特性について (第1報) レオメータによる寒天ゼリーの物理的性状
- 学内集団給食における食料構成について
- 女子学生の栄養実態調査
- 三重県松阪市の農村 (小野地区) における栄養実態調査 (第1報)