横塚 弘毅 | 山梨大・ワイン化学研究セ

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概要

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関連著者

• 横塚 弘毅

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 横塚 弘毅

  山梨大・ワイン化学研究セ

著作論文

• 1S134 スキン・コンタクトにおけるポリフェノールの挙動
• S13 赤ワインブームは科学的に立証できるか?

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