古田 豊 | 大阪大学工学部醗酵工学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 大阪大学工学部醗酵工学科の論文著者

関連著者

• 米崎 治男

  豊沢酒造株式会社

• 豊沢 誠

  豊沢酒造株式会社

• 古田 豊

  大阪大学工学部醗酵工学科

著作論文

• 清酒醸造工業に於ける原料利用率に関する研究(第7報) : 製麹中の菌体の呼吸による炭水化物の損失

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