平 宏和 | 資源協
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概要
関連著者
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平 宏和
社団法人資源協会食品成分調査研究所
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平 宏和
資源協
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学
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渡邊 智子
千葉県立衛生短大
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平 宏和
(社)資源協会食品成分調査研究所
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高居 百合子
武蔵丘短期大学(栄養学・食品学)
著作論文
- 日本食品食物繊維成分表の水溶性,不溶性及び総食物繊維含量と4訂日本食品標準成分表の粗繊維及び水分含量との関係(資料)
- 「五訂日本食品標準成分表」について
- 「五訂日本食品成分表」について--その改訂作業の現況と見通し
- 日本食品標準成分表--過去・現在・未来
- 『五訂日本食品標準成分表』の概要
- 「五訂日本食品標準成分表」の概要
- 五訂日本食品標準成分表
- 解説 「五訂日本食品標準成分表」の概要
- 「五訂日本食品標準成分表」策定に向けて
- 「五訂日本食品標準成分表」について
- ***を構成メンバーとする家庭を対象にした獣鳥肉類の摂取状況(自然科学編)
- ***を対象にした和洋中華菓子の摂取状況(自然科学編)