佐藤 幸子 | 目白大学短期大学部製菓学科
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概要
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佐藤 幸子
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庄田 美保
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著作論文
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- 製菓学科学生の手洗い習慣と一般細菌ふきとり検査値からみた手洗いの効果
- 製菓学科における新しい産学連携の取り組みについて─和菓子・洋菓子のオリジナル商品の開発─