小橋 昌裕 | 京大(農) 食品工学
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概要
関連著者
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岩井 和夫
京大(農)食品工学栄養化学
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小橋 昌裕
京大(農) 食品工学
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岩井 和夫
社団法人ビタミン協会:京都大学
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岩井 和夫
神戸女子大学家政学部
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井上 和生
京大 農
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井上 和生
京大(農) 食品工学
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本田 秀二
京大(農)食品工学
著作論文
- 電気化学的検出器を用いる高速液体クロマトグラフィーによる組織内葉酸の微量分別定量法 : 第37回研究発表要旨
- 牛乳中の葉酸結合タンパク質のキネティクスに及ぼすパストリゼーションの影響 : 日本ビタミン学会 : 第39回大会研究発表要旨