若山 祥夫 | 紀文食品
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概要
関連著者
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若山 祥夫
紀文食品
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川原 一芳
北里研
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尹 ナレ
北里研
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小林 昭雄
大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
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吉田 信一郎
日本食品分析センター
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倉石 衍
元東京農工大
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吉田 信一郎
財団法人日本食品分析センター彩都研究所
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一色 恭徳
北里研
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吉田 信一郎
(財)日本食品分析センター
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河津 一儀
岡山大農
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阿部 章夫
北里研究所細菌部
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若山 祥夫
(株)紀文食品研究開発室
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鈴木 由紀子
北里研
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飯田 一雄
紀文食品
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杉山 純多
東大分生研
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辛 〓國
北里研
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吉田 信一郎
食品分析センター
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倉石 衍
食品分析センター
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小林 昭雄
岡山大農
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阿部 章夫
北里研・細菌二室
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久坂 一仁
(株)紀文食品研究開発室
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坂本 雄輝
岡山大農
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久坂 一仁
紀文食品
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金平 努
紀文食品
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工藤 正昭
日本農薬
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秋田 孝幸
日本農薬
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川原 一芳
北里研・細菌
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杉山 純多
東京大学分子細胞生物学研究所
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金平 努
(株)紀文食品研究開発室
著作論文
- 特定保健用食品素材としてのキトサン (特集 特定保健用食品とその素材)
- Sphingomonas属細菌の分類指標としてのオリゴ糖型スフィンゴ糖脂質の重要性 : 微生物
- イネ科植物から分離されたSphingomonas属細菌の系統分類 : 微生物
- 81 ベニバナ培養細胞由来の新規紅色色素キノベオンA及びその類縁体(ポスター発表の部)
- キトサン配合カニ風味蒲鉾の摂取がヒト血清コレステロール値と脂溶性ビタミン濃度に及ぼす影響