鷲見 孝子 | 東海学院大学
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概要
関連著者
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鷲見 孝子
東海学院大学
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杉山 道雄
東海学院大学
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古賀 裕子
東海学院大学
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山内 加代子
東海学院大学
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棚橋 亜矢子
東海学院大学
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尾木 千恵美
東海学院大学
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鷲見 孝子
東海学院大学短期大学部食物栄養学科
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山澤 和子
東海学院大学
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平光 美津子
東海学院大学
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内田 美佐子
東海学院大学
著作論文
- "ライスエッグ"の卵黄色およびその料理に対する評価
- クラスアワーを活用した「栄養士校外実習の事前・事後指導」の実践報告
- 「子どもと一緒にスローフードを見直そう」を終えて
- 食健康学におけるフードシステム学の概要と役割
- 世界鶏卵産業におけるアジアの役割と展望(2)過去,現在および2015年の予測分析
- 2015年までの世界鶏卵生産の地域別発展予測 (特集 資源インフレと鶏卵肉産業)
- 世界鶏卵産業におけるアジアの役割と展望(1)過去,現在および2015年の予測分析
- 世界豚肉生産と貿易の動態と2014年への展望
- 日本における家禽フードシステム--烏骨鶏食文化の発生と展開
- 日本における家禽フードシステム--烏骨鶏食文化の発生と展開
- 学生が献立作成において考慮する内容別料理の傾向