麻生 祐司 | 京工繊大・バイオベース

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概要

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• 同名の論文著者
• 京工繊大・バイオベースの論文著者

関連著者

• 麻生 祐司

  京工繊大・バイオベース

• 麻生 祐司

  島根大・教育

• 武田 愛

  島根大・教育

• 佐藤 雅子

  島根大・教育

著作論文

• 3P-1110 アミラーゼ阻害活性を有する乳酸菌の分離と機能解析(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 1H09-1 島根県特産の漬物「津田かぶ漬け」から分離したバクテリオシン生産乳酸菌の解析(食品科学・食品工学,一般講演)
• 1H09-2 ナチュラルチーズに存在するnisin A高度耐性乳酸菌の解析(食品科学・食品工学,一般講演)

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