宮川 和子 | 共立女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 共立女子大学の論文著者

関連著者

• 和田 淑子

  関東学院大学

• 宮川 和子

  共立女子大学

• 和田 淑子

  関東学院女子短期大学

• 高居 百合子

  国立栄養研究所

• 宮川 和子

  京浜女子大学

著作論文

• 鉄剤添加クッキーの嗜好と化学的性状
• マルチットシラップのカスタ-ドプディングへの利用-2-庶糖およびマルチットプディングの物理的性状の比較
• マルチットシラップのカスタ-ドプディングへの利用-1-プディングの性状,嗜好性におよぼす材料配合比と加熱条件の影響
• マルチットシラップのクッキーへの利用

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