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進藤 一典 | 帯広畜産大学畜産物利用学教室
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関連著者
島崎 敬一
帯広畜産大学 家畜生産科学科 酪農化学研究室
祐川 金次郎
帯広畜産大学家畜生産科学科酪農化学教室
進藤 一典
帯広畜産大学畜産物利用学教室
島崎 敬一
帯広畜産大
著作論文
チーズ熟成中の蛋白質分解過程に関する研究(第1報)
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