筒井 研 | 岡山大学 院･医歯薬･公衆衛生学

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概要

• 同名の論文著者
• 岡山大学 院･医歯薬･公衆衛生学の論文著者

岡山大学 院･医歯薬･公衆衛生学 | 論文

• おからに含まれる機能性成分に関する研究
• ピオーネ皮部を使ったジュースの健康への影響
• フィッシュコラーゲンを使ったドリンクの人の肌への影響
• ヨモギのヒト培養細胞に及ぼす作用と抗酸化活性
• 紫芋およびピオーネ成分中の抗酸化酵素活性促進物質の解明 : 食品機能性簡易評価法の自然食品への応用

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