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岡山大学 院･医歯薬･公衆衛生学 | 論文
- おからに含まれる機能性成分に関する研究
- ピオーネ皮部を使ったジュースの健康への影響
- フィッシュコラーゲンを使ったドリンクの人の肌への影響
- ヨモギのヒト培養細胞に及ぼす作用と抗酸化活性
- 紫芋およびピオーネ成分中の抗酸化酵素活性促進物質の解明 : 食品機能性簡易評価法の自然食品への応用
- 染色剤に含まれるピロガロールの細胞毒性と活性酸素の関与
- カタラーゼ欠損マウスを用いたカタラーゼ遺伝子変異の簡易検出法
- 2種のブラジル産シソ科植物成分の生物活性作用について
- 岡山産ぶどうに含まれるポリフェノールの分析
- 酸化ストレスで発症するマウス糖尿病への発酵ごぼうの効果