村上 亜由美 | 福井大

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概要

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関連著者

• 村上 亜由美

  福井大

• 村上 亜由美

  福井大学教育地域科学部附属養護学校

• 杉本 雅代

  福井大

• 末信 一朗

  福井院

著作論文

• 11. サバ糠漬けの低塩化をめざした調味糠の調製(東海・北陸支部)
• 低塩化サバ糠漬け「へしこ」製造方法の実用性

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