永浜 伴紀 | 鹿児島大・農・生物資源化学

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概要

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関連著者

• 永浜 伴紀

  鹿児島大・農・生物資源化学

• 永浜 伴紀

  鹿児島大学農学部

• 北原 兼文

  鹿児島大・農・生資化

• 北原 兼文

  鹿児島大学農学部生物資源化学科

• 永浜 伴紀

  鹿児島大 農

• 菅沼 俊彦

  鹿児島大 農

• 菅沼 俊彦

  鹿児島大・農・生資化

• 大山 耕二

  鹿児島大・生資化

• 田原 憲史

  鹿児島大・生資化

• 笹田 真澄

  鹿児島大・生資化

• 田中 孝子

  鹿児島大・農・生資化

• 管沼 俊彦

  鹿児島大・農・生資化

• 竹下 正彦

  鹿児島大・生資化

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著作論文

• 澱粉の内部脂質について : アミロース脂質複合体と生澱粉粒の酵素消化性 : 食品
• バチラス属ペクチン酸リアーゼの精製と性質 : オリゴガラクツロン酸ならびに甘藷組織破砕物への作用 : 酵素
• クエン酸麹の耐酸性αアミラーゼの性質と新分別定量法 : 酵素
• 合成基質CNP-α-G3のHSAとTAAによる分解とKSCNによる活性化 : 酵素のDEP修飾 : 酵素
• 124 原料甘藷の特性と醸造適性

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