山田 真里子 | お茶の水女子大学栄養化学教室

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概要

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関連著者

• 山田 真里子

  お茶の水女子大学栄養化学教室

• 稲垣 長典

  お茶の水女子大学栄養化学教室

• 稲垣 長典

  お茶の水女子大学,栄養化学教室

著作論文

• アスコルビン酸2-硫酸の酵素的分解 : (I)モルモット, ウサギ, マス内臓中の酵素活性について
• 2-I-17 アスコルビン酸硫酸エステルの酵素的分解(日本ビタミン学会 : 第27回大会研究発表要旨)

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