上杉 宰世 | 大妻女子大学家政学部食物学科
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概要
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上杉 宰世
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社会福祉法人ベタニヤホーム菊川保育園
著作論文
- ***における食事バランスガイドを用いた食事の評価と妥当性の検討
- ***の栄養摂取と生活時間 : ***の栄養素等摂取量と食事摂取基準の比較
- ATPふき取り検査法を用いた給食施設の衛生管理評価
- ***における栄養摂取と生活時間 : 1999年調査と2004年調査の比較
- ***の身体活動に関する一考察
- 飲酒習慣改善のための栄養教育プログラムに関する検討
- 保育所における食育活動の現状と栄養士の関わり