二宮 くみ子 | Npo法人うま味インフォメーションセンター

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関連著者

• 二宮 くみ子

  Npo法人うま味インフォメーションセンター

• 二宮 くみ子

  味の素(株)広報・CSR部

• 二宮 くみ子

  味の素(株)コーポレート・コミュニケーション部

著作論文

• 世界に広がる だし・うま味(日本料理からの提言-揺れる現代の食へのメッセージ,平成21年度大会 公開学術講演会)
• だし・うま味再発見(教材研究)

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