馬場 啓子 | 味の素株式会社

スポンサーリンク

概要

• 馬場 啓子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 味の素株式会社の論文著者

関連著者

• 馬場 啓子

  味の素株式会社

• 添田 孝彦

  味の素株式会社食品総合研究所

• 吉田 良之助

  味の素株式会社中央研究所

• 斎藤 忠臣

  味の素株式会社中央研究所

• 吉村 一平

  味の素株式会社中央研究所

• 馬場 啓子

  味の素株式会社中央研究所

著作論文

• 大豆蛋白質の新規改質法とその食品利用
• アミノ酸系界面活性剤 (第3報) : Nα-長鎖アシル-L-アルギニンエステル塩の界面活性と抗菌性

スポンサーリンク