玉城 和彦 | カリフォルニア大学デービス校

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概要

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• 同名の論文著者
• カリフォルニア大学デービス校の論文著者

関連著者

• 玉城 和彦

  カリフォルニア大学デービス校

• 玉城 武

  秋草学園短期大学

• 松尾 祐子

  神奈川県立衛生短期大学 生理

• 松尾 祐子

  神奈川県立保健福祉大学

• 山崎 孝

  東京農工大学工学部大学院電子情報学科

• 江原 勝夫

  東京工業大学工学部高分子工学科

• 江原 勝夫

  東京工業大学

• 玉城 武

  東京文化短期大学

• 山崎 孝

  東京農工大学

著作論文

• 蒸し芋のにおい特性 : りんごのにおいと比較して
• さつまいもの機能性飲料製造過程におけるいものにおいの変化
• 甘藷を原料とした機能性食品の整腸効果について

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