豊田 活 | 明治乳業株式会社技術開発研究所

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  明治乳業(株)本社研究本部技術開発研究所

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• 柴田 満穂

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• 酒井 久治

  東京海洋大学

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  東京水産大学

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  明治乳業(株)本社研究本部食品開発研究所

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著作論文

• 2010 IDF Dairy Innovation Awards, Best newcomer brand or business賞 受賞記念総説 粉ミルクの圧縮成型体製造技術の開発
• 粉ミルクの圧縮成型体製造技術の開発
• 粉乳の遊離脂肪測定法の検討
• 新しい膜分離技術 : 振動式膜分離法
• 20.2 産業機械(20.産業・化学機械)
• フレッシュクリームの革新的な「あじわいこだわり製法」

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