遠藤 千鶴 | 四国女子大家政

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概要

• 同名の論文著者
• 四国女子大家政の論文著者

関連著者

• 遠藤 千鶴

  四国女子大家政

• 遠藤 千鶴

  四国女子大学 家政学部

• 真山 真理

  四国女子大家政

著作論文

• (30) カンキツ類果実から分離された白かび病菌の産生するポリガラクツロナーゼについて (平成元年度日本植物病理学大会講演要旨)
• 数種果実から分離した白かび病菌菌株の病原性とポリガラクツロナ-ゼ産生
• スダチ搾汁後の果汁および果皮成分の経時的変化
• プロテア-ゼ活性の半定量的簡易検出法

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