丸山 郁子 | 学習院女子短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 学習院女子短期大学の論文著者

関連著者

• 品川 明

  学習院女子大学国際文化交流学部

• 品川 明

  学習院女子大学

• 丸山 郁子

  学習院女子短期大学

著作論文

• 嫌気的および好気的条件下におけるチョウセンハマグリ可食部の遊離アミノ酸とヌクレオチド含量の比較
• 初期流通過程中における生鮮スルメイカの鮮度およびエキス成分の変化

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