川井 幸子 | 県立広島女大・生活科学・健康科学

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概要

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関連著者

• 上村 芳枝

  比治山大学短期大学部

• 川井 幸子

  県立広島女大・生活科学・健康科学

• 上村 芳枝

  比治山大学短大

• 岸田 典子

  県立広島女子大学生活科学部健康科学科

• 岸田 典子

  安田女子大学家政学部

• 岸田 典子

  広島女子大学 生活科学部 健康科学科

• 福間 義子

  県立広島女大・生活科学・健康科学

• 上村 芳枝

  比治山大・短・総合生活デザイン

• 清水 満喜子

  広島製菓専門学校

• 寺岡 千恵子

  山陽女短・食物栄養

• 竹田 範子

  広島文教女子大学人間科学部

• 寺岡 千恵子

  山陽女子短期大学

• 寺岡 千恵子

  山陽女短大

• 岸田 典子

  県立広島女大 生活科学

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著作論文

• 給食管理実習の献立に関する一考察 : 食品群別使用状況及び荷重平均成分表の作成
• 女子大学生のサプリメントに対するイメージの解析--自由回答調査による主成分分析の試み
• 女子大学生の調理実習意欲に関する自己評価及び歩数からの試み

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