チュエン グエン・ヴァン | 日本女子大・食物

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本女子大・食物の論文著者

関連著者

• 梅津 裕生

  日本女子大・食物

• チュエン グエン・ヴァン

  日本女子大・食物

著作論文

• グルコースによって修飾されたリゾチームの消化性および消化に生成したペプチドパターンについて : 食品

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