佐藤 瑛二 | 日本大学・生物資源科学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本大学・生物資源科学部の論文著者

関連著者

• 荻原 博和

  日本大学・生物資源科学部

• 古川 壮一

  日本大学・生物資源科学部

• 鵜澤 志帆

  日本大学・生物資源科学部

• 佐藤 瑛二

  日本大学・生物資源科学部

• 松田 敏生

  フードスタッフ研究所

• 萩原 博和

  日大・生物資源

• 荻原 博和

  日本大学・生物資源科学部・食品科学工学科

• 古川 壮一

  日本大学生物資源科学部

• 古川 壮一

  日本大 生物資源科学

• 古川 壮一

  日本大学生物資源科学部食品生命学科食品微生物学研究室

著作論文

• 非加熱食肉製品(生ハム)に接種した Listeria monocytogenes の挙動と発酵乳酸ナトリウムによる制御

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