山崎 茂 | 日本エフディ株式会社研究所
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概要
関連著者
著作論文
- 10. フリーズドライの新分野への応用について(第4報) : 生理活性物質魚肉蛋白の凍結乾燥について(1)(平成4年度第38回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 11. フリーズドライの新分野への応用について(第3報) : フリーズドライ澱粉のα化度と膨潤度について(2)(平成4年度第38回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 10. フリーズドライの新分野への応用について : (1)フリーズドライ澱粉の吸着能(昭和59年度第30回凍結および乾燥研究会特別講演および研究会報告)