相良 倫成 | JA全農飼料畜産中央研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• JA全農飼料畜産中央研究所の論文著者

関連著者

• 佐竹 隆顕

  筑波大学大学院生命環境科学研究科

• 高 智紅

  筑波大学大学院生命環境科学研究科

• 相良 倫成

  JA全農飼料畜産中央研究所

• 野口 剛

  JA全農飼料畜産中央研究所

• 阪田 治

  山梨大学大学院医学工学総合研究部

• 阪田 治

  山梨大学大学院

著作論文

• 熟成にともなう豚肉ロース部の物理化学的経時変化および食味評価(第2報) : 食味と物理的特性との関連
• 熟成にともなう豚肉ロース部の物理化学的経時変化および食味評価(第1報) : 物理的特性の変化

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