安藤 まち | 文教女子大学短期大学部
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概要
関連著者
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田所 忠弘
東京農大農化
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安藤 まち
文教女子大学短期大学部
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田所 忠弘
東京農業大
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豊山 恵子
近畿福祉大学
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一寸木 宗一
神奈川県立栄養短期大学
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一寸木 宗一
神奈川県栄養短大
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安藤 まち
文教大学女子短期大学部
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伊津 信之介
東海大学福岡短期大学
著作論文
- 八丈島の調味料についての食文化的一考察
- 古文書にみられる八丈島における食用とした薬草や自然毒による食害について
- 古文書にみられる八丈島の食生活に関する一考察 : 動物性食品について
- 資料 古文書にみられる八丈島の食生活に関する一考察--動物性食品について
- 『八丈筆記』における八丈島の食生活に関する一考察