若月 章 | 宇都宮市衛生環境試験所

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概要

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• 同名の論文著者
• 宇都宮市衛生環境試験所の論文著者

宇都宮市衛生環境試験所 | 論文

• 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 食肉中における腸管出血性大腸菌の挙動と殺菌方法の検証
• 卵を原因食品とするSalmonella Enteritidis食中毒の発生要因と防止方法について (全国食品衛生監視員研修会優秀課題)
• 生野菜の効果的な殺菌方法と中性洗剤の病原菌に及ぼす影響 (全国食品衛生監視員研修会優秀課題)
• 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 検食の保存条件が食中毒菌の生存性に及ぼす影響

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