田口 悟朗 | 信州大・繊維・応生科
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概要
信州大・繊維・応生科 | 論文
- 担子菌エノキタケのキチンデアセチラーゼについて
- 2A15-1 担子菌Flammulina velutipes由来chitin deacetylase遺伝子(Fv-pda)の単離と解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 清酒酵母の有機酸生成機構 有機酸,アミノ酸,ビタミン添加効果
- 清酒酵母の有機酸生成機構 もろみ中におけるTCA回路酵素遺伝子の発現
- ビタミンD水酸化活性をもつ放線菌由来CYP105A1の立体構造の解明