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穐山 浩 | 日水製薬株式会社 研究開発部
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概要
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日水製薬株式会社 研究開発部の論文著者
日水製薬株式会社 研究開発部 | 論文
いわゆる健康食品に含まれる甲殻類様タンパク質量の実態調査
ELISA法による食品中の頭足類アレルゲンの検出
ELISA法による食品中の頭足類アレルゲンの検出
加工食品中の甲殻類タンパク質定量検査法における標準品調製法の検討
食品原材料中に含まれる「えび」、「かに」等の甲殻類タンパク質の実態調査
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