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小原 巖 | 山梨大学工学部発酵生産学科
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山梨大学工学部発酵生産学科 | 論文
食塩を使わない漬物「スンキ」の乳酸菌群について : (第2報) 球菌群の同定
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液体培地を用いたメシマコブ菌糸体培養に関する生理学的要因の検討
343 メシマコブ(Phellinus linteus)菌糸体の培養特性
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