伊藤 光治 | 北海道帝国大学
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概要
北海道帝国大学 | 論文
- 水稲の各熟期に伴ふ組成の変化と酵素力との関係
- 各種麦類生産の気候状態と穀実の収量、組成及び酵素力との関係
- 各種小麦に於ける組成、発芽、吸水、貯蔵及び酵素作用等に就いての相関的考察 : 第四 小麦及びライ麦及び其交配種の組成と発芽吸水並に其酵素作用との関係
- 各種小麦に於ける組成、発芽 吸水、貯蔵及び酵素作用等に就いての相関的考察 : 第三、各種小麦の組成と発芽、吸水並に其酵素作用との関係
- 糯粳米蛋白質の差異が清酒の香気に及ぼす影響に就て : 大正十四年七月二十一日札幌に開催せられたる日本農芸化学大会に於て其概要を発表せり