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今義 潤 | (株) J-オイルミルズ
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(株) J-オイルミルズ | 論文
大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第1報)厚焼き卵用離型油
大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第2報)中華むしめん用離型油(麺ほぐし油)
大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第3報)米飯用離型油(炊飯油)
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