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(株) J-オイルミルズ | 論文

• 大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第1報)厚焼き卵用離型油
• 大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第2報)中華むしめん用離型油(麺ほぐし油)
• 大豆レシチンを用いた用途別植物油の開発(第3報)米飯用離型油(炊飯油)

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