浅井 利彦 | 京都府立中小企業総合指導所
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概要
京都府立中小企業総合指導所 | 論文
- 有機酸水溶液中におけるSaccharomyces cerevisiaeの凍結障害
- 408 酵母の凍結保存に及ぼす共晶生成の影響と凍結保護剤の効果
- 12. 共晶生成による致死作用に及ぼす温度の影響(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 酵母における共晶生成による致死作用に及ぼす温度の影響 : 酵母の凍結障害に関する研究(第2報)
- 食塩水の共晶生成と酵母の凍結障害 : 酵母の凍結障害に関する研究(第1報)