Belin Michel | Engineering Lyon-Tohoku Laboratory (ELyT lab)

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論文 | ランダム

• エゾシカ肉の一般成分, 脂質性状および無機質含量
• 液体食品の蒸気圧と粘土
• 北海道産乾のりの無機質,遊離アミノ酸および脂肪酸組成
• 果汁の比容積, 蒸気圧および蒸発エンタルピに及ぼす温度と濃度の影響
• アズキの体積変化に及ぼす含水率と温度の影響

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