KUROSAWA Shin-ichi | Biochemical Laboratory, Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University
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概要
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論文 | ランダム
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- 表面プラズモン共鳴バイオセンサーによるサツマイモ品種すいおうの茎葉由来のカフェオイルキナ酸誘導体類と酵素との相互作用解析
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- 表面プラズモン共鳴バイオセンサーによるサツマイモ品種すいおうに含まれるカフェオイルキナ酸類とアンギオテンシン1変換酵素との相互作用解析
- 特集 季節の食材まるかじり(第4回)サツマイモの甘い誘惑