奥山 武雄 | 東医歯大医放

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概要

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論文 | ランダム

• 炊飯の食味を理論式で評定する試み : (3)異年度に対する評定式の適用ならびにパネルの個人差に関する検討
• 山陰沿岸生海藻のカロチンおよびビタミンC含有量
• 炊飯の食味を理論式で評定する試み : (2) 58 年島根県産米の官能検査
• 家庭食におけるナトリウム,カリウムの計算値について
• Interview 2010(第5回)工藤和美(建築家) 学校建築の未来像

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