中村 知子 | 国立予防衛生研究所食品衛生部
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概要
国立予防衛生研究所食品衛生部 | 論文
- N-メチル-N'ニトロ-N-ニトロソグアニジン(MNNG)によるマウスの腫瘍発生と貧血(短報)
- 19 Monosodium glutamate (MSG)長期間給与ラットの腸内フローラ (微生物学分科会)(第74回日本獣医学会)
- 137 MSG (Monosodium glutamate)による家鶏雛の腎障害について(病理学分科会)(第72回日本獣医学会記事)
- N-ニトロソジメチルアミン生成に対するL-アスコルビン酸の添加効果(食品中におけるN-ニトロソ化合物に関する研究-8-)
- たらこにおけるジメチルニトロサミンの生成とその防止法