伊地知 南 | 日本大学生物資源科学部生命化学科
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概要
日本大学生物資源科学部生命化学科 | 論文
- 基質水酸基が Aspergillus niger α-グルコシダーゼの活性中心カルボキシル基の解離に与える影響
- 糖水酸基がα-グリコシダ-ゼとリパーゼの活性と特異性に及ぼす影響について
- リパーゼのエステル交換反応を利用した糖の2級水酸基の位置選択的アセチル化
- Vibrio parahaemolyticus が生産するキチン分解酵素の精製, 諸性質解析, クローニングおよびリコンビナント酵素のオリゴ糖生産への利用
- 藻類のタンパク質遺伝子導入による陸上植物の光合成増感 : 光合成明・暗反応の同時促進は可能か