小川 宣子 | 中部大学応用生物学部食品栄養科学科

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概要

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• 中部大学応用生物学部食品栄養科学科の論文著者

中部大学応用生物学部食品栄養科学科 | 論文

• 葉酸多量摂取がもたらすビタミンB_欠乏への影響
• 葉酸多量摂取がもたらすビタミンB_欠乏への影響
• 湿熱処理ハイアミロースデンプンの摂取が腸内発酵ならびに脂質代謝に及ぼす影響
• 満田久輝先生を偲んで
• インラインダイアリシスイオンクロマトグラフィーによる食肉加工品中の硝酸及び亜硝酸の定量 (若手研究者の初論文特集)

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