小清 水弘一 | 京大農食品工学
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概要
京大農食品工学 | 論文
- 3.Erwinia herbicola AJ2982のチロシンフェノールリアーゼ遺伝子の塩基配列決定 : ビタミンB研究委員会第334回会議研究発表要旨
- A-18 Bifidobacterium breve203のβ-D-グルコシド資化性について(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- 343 Brevibacterium flavumのグルタミン酸合成酵素とアンモニア資化における機能
- 254 エネルギー共役によるグルタミンの醗酵生産 : 高濃度生産とエネルギー利用率
- 353 醗酵・呼吸エネルギーの醗酵生産プロセスへの利用に関する研究(第11報) : 細菌と酵母の菌体を併用するイノシンとアデニンからのATPの生産