土屋 純 | 同　医療短期大学部

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概要

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• 同　医療短期大学部の論文著者

論文 | ランダム

• 249 酵素反応を用いたL-プシコースからのL-アルトロースの生産
• 1256 酵素反応によるD-fructoseからallitolの生産
• 固定化D-arabinose isomeraseによるD-psicoseからD-altroseの生産
• 354 酵素反応によるD-xyloseからribitolの生産
• 350 酵素反応によるL-sorboseからL-talitolの生産

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