村尾 沢夫 | 鳥取大学農学部農芸化学教室
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概要
鳥取大学農学部農芸化学教室 | 論文
- 27.酒精醪の改良にする研究 : (第28報)糸状菌のTransglucosidaseについて(続報)
- 酒精醪の改良に関する研究 (第26報) : Aspergillus usamiiの生成する糖化アミラーゼの精製及び結晶化について (其の2)
- 酒清醪の改良に関する研究(第25報) : Aspergillus usamiiの生成する糖化アミラーゼの精製及び結晶化に就いて(其の1)
- 酒精醪の改良に関する研究 (第24報) : アミラーゼによるリミットデキストリンの糖化について(其の2)
- 酒精醪の改良に関する研究 (第23報) : アミラーゼによるリミットデキストリンの糖化について (其の1)