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堀江 登 | 武庫川女子大学家政学部食物学科
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武庫川女子大学家政学部食物学科 | 論文
放線菌の抗生物質産能の改良における電気融合法の導入
生鮮および冷凍スイートコーンのヌクレオチドと糖量について
サトイモ (Colocasia esculenta (L.) Schott) の球茎形成肥大に伴う非澱粉性多糖の変化
スジエビ (Palaemon paucidems) 筋肉の冷凍貯蔵中の変化について
傷害が大根の有機酸組成に与える影響
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